Tips y Consejos de Cocina para preparar tus
Hamburguesas Caseras

~ Todos estan aquí ~

Un articulo completo dedicado a mostrarte esos Tips que tanto deseas aprender para Preparar una Buena Hamburguesa Casera.


La Hamburguesa es la comida que más gusta en todo el mundo, una deliciosa versión de sándwich que va acompañada con productos alimenticios que nos deleitan en cada mordida, pero mas allá de ellos es la preparación de la carne, la combinación de las salsas y por supuesto el pan.

Y es que estos 3 ingredientes que te mencionamos ahora son los ingredientes más básicos de una hamburguesa, pero hacerles algunas mejoras marcaran la diferencia en un bocado de una deliciosa hamburguesa inigualable.

¡No te quito más tiempo! … Comencemos a conocer estos inigualables Tips para las Hamburguesas Caseras.

Tips para la Carne de Hamburguesas


1. La Carne: SI, este ingrediente principal es muy importante ya que para una deliciosa hamburguesa son recomendables 3 cosas:

  • • Elige un corte de Carne fresca y luego mándalo a moler.

  • • Como la carne es para hamburguesa es muy bueno que esta cuente por lo menos con un 20% de grasa para hacerla más jugosa.

  • • Cuando le des su forma de medallones asegúrate de que estos no posean más de 3cm de grosor, para lograr una perfecta cocción.

tips-carne
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2. La Sazón: En este momento de la preparación de la carne para hamburguesas caseras es importante que apliques la regla de Menos es Mas, para no exagerar en condimentos y que se pierda el sabor natural de la carne, para ello:

  • • Evita mezclar la carne con ingredientes crudos, es mejor sofreírlos primero.

  • • Para que logres un punto de esponjosidad en la carne puedes añadirle un huevo batido a la mezcla, además este hará también que quede más jugosa.

  • • Y por supuesto el secreto de toda carne es una adecuada salpimentación (Agrega sal y pimienta a tu gusto).

sazon-carne
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3. El Método y Punto de Cocción: Cada quien posee sus gustos para cocinar la carne, hay quienes la prefieren más jugosa otros más seca “para que quede bien cocida”, incluso para su método de cocción algunos prefieren freírla y otros asarla, pero los paladares mas expertos garantizan que la mejor forma de cocinar la carne para hamburguesas es a la plancha, este método de cocción asegura que la carne se cocine en sus propios jugos y esto le realce el sabor. Sin importar cual sea tu preferencia hay ciertas cosas que te vamos a aconsejar para que obtengas una carne deliciosa y perfectamente cocinada para una muy buena hamburguesa:

  • • Pincela la plancha con un poco de manteca para darle un toque especial y evitar que se pegue y recuerda usar la espátula para voltearlas para que no se rompan.

  • • Si deseas añadir el queso para que se funda, colócalo sobre la carne inmediatamente que ya le hayas dado vuelta al primer lado previamente bien cocido para que mientras se cocina por el otro lado el queso se funda sobre la carne.

  • • El aspecto de la carne queda a tu gusto, pero si deseas una carne a punto, bien jugosa no debes cocinarla más de 3 minutos por cada lado. Ahora si eres amante de las carnes mas cocidas y secas 4 minutos por cada lado será suficiente para una carne para hamburguesa perfecta para ti.

coccion-carne
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Tips para las Salsas de aderezo de las Hamburguesas Caseras


Ideas Fáciles de Salsas para Hamburguesas Caseras

En estos ingredientes esenciales en una buena hamburguesa ¡No te Limites!, seguramente piensas que para hacer una hamburguesa con Mayonesa, Salsa Tomate y Mostaza es suficiente, tal vez si, básicamente esas 3 salsas le dan un toque especial a toda hamburguesa, pero si te gustan las salsas y agregarlas como aderezo a cada bocado de tu hamburguesa prueba utilizar estas 3 delicias que cambiaran tu perspectiva del sabor de las hamburguesas:

  • • Salsa Barbecue: Es increíble pero un toque de esta maravillosa salsa aporta a tu hamburguesa un sabor indescriptible, es la dulzura pero a su vez ese ligero sabor a la parrilla que solo esta salsa puede combinar de manera exquisita.

  • • Salsa de Maíz: El sabor único del Maíz dulce presentado en una cremosa salsa brinda a tu paladar exquisitez y satisfacción con un toque de sabrosura.

  • • Salsa de Ajo: El Ajo, ese ingrediente indispensable para los amantes de la carne, con su ligero picante y extremo sabor inusual brinda a tu hamburguesa la sensación de que no le falta absolutamente NADA, una deliciosa salsa de ajo con cilantro es el aderezo ideal para una buena hamburguesa casera.

salsas-hamburguesas
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Tip para el Pan de Hamburguesas caseras


El Ingrediente infaltable de la hamburguesa… Si te gusta hornear y preparas tu propio pan o mejor prefieres salir al súper o a la panadería y comprarlo, tenemos este tip exclusivo que hará de tu pan EL MEJOR PAN DE HAMBURGUESA que alguien haya probado, adereza tu pan con Mantequilla y llévalo a la plancha por 1 o 2 minutos.

Un consejo simple y demasiado fácil, pero que sin duda aportara a tu pan una consistencia y un sabor inigualable a tu hamburguesa.

pan-hamburguesa
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¡Esperamos que nuestros Consejos y Tips para Preparar tus Hamburguesas en Casa sean muy útiles y te hagan lucir como un experto Chef!